Bahan-bahan untuk 2-3 orang makan :
- 12 sudu besar tepung gandum
- 2 sudu kecil yis kering
- 1 sudu besar gula
- 1/2 sudu kecil garam
- 3 sudu besar mentega yang dicairkan
- 1 cawan susu segar dalam suhu bilik
- 1 biji telur dalam suhu bilik
- 1 sudu besar esen vanila.
- Air panas/suam
Cara-caranya :
- Campurkan tepung gandum, yis kering, gula, garam, mentega, telur, esen vanila dan susu segar. Gaulkan kesemuanya dan pukulkan secara perlahan-lahan dengan menggunakan whisk. Kemudian, masukkan air panas / suam secara sedikit demi sedikit. Elakkan daripada menjadi terlalu cair.
- Bila adunan dah sebati, biarkan selama 10-15 minit.
- Bila waffle maker benar-benar panas, tuangkan adunan bermula dari tengah hingga ianya merebak dengan sendirinya ke bahagian tepi corak waffle maker.
- Tunggu 5-10 saat kemudian tutup penutup. Tekankan sedikit penutup waffle maker sewaktu menutupnya.
- Keluarkan waffle bila warnanya berubah menjadi coklat keemasan.
- Boleh dihidangkan dengan jem.
kredit: http://www.reenaonline.com/2012/01/resepi-waffle-rangup.html
No comments :
Post a Comment